Seputar Info Kuliner Terkini

Produk-produk kuliner khas Sumatera Barat seperti olahan rendang, keripik sanjay, atau nasi kapau bisa dibilang sudah begitu familiar dan banyak jadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia secara umum. Meski sudah begitu dikenal luas, tapi sektor UMKM kuliner khas Sumatera Barat disebutkan oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI, Sandiaga Uno masih punya pekerjaan rumah besar agar bisa lebih berkembang pesat dan maju lagi. Sandi menyebut, aspek digital masih jadi tantangan besar bagi UMKM kuliner khas Sumatera Barat agar bisa lebih maju. “Tantangannya di digitalisasi, ini salah satu aspek yang akan kita (Kemenparekraf) bantu. Digitalisasi ini harus kita pacu dan kita tingkatkan judi slot online keragaman serta nilai tambah dari produk-produk ekonomi kreatif,” ujar Sandiaga, kala ditemui usai gelaran workshop UMK Kabupaten Kota Kreatif (KaTa Kreatif), Minggu (29/8/2021) di Padang, Sumatera Barat. Selain penerapan digitalisasi, kondisi pandemi Covid-19 yang masih berlangsung s...

Sudah menjadi perihal lazim kecuali Indonesia mempunyai beraneka rempah-rempah tradisional yang sanggup membuahkan cita rasa masakan yang lezat. Hal inilah yang kemudian sebabkan Indonesia berhasil terpilih ikuti persaingan kuliner terbesar dan paling bergengsi di dunia, yaitu Bocuse d’Or , yang akan diadakan pada 26 – 27 September 2021, di Lyon, Prancis . Bocuse d’Or dianggap sebagai ‘olimpiade’ di bidang kuliner, yang akan mempertandingkan 24 chef terbaik dunia yang udah lolos seleksi lewat persaingan tingkat regional. Delegasi Indonesia akan mengangat tema layers of Indonesia, yang mencerminkan topografi Desa Jatiluwih, Bali, sekaligus mencerminkan keberagaman cita rasa Indonesia ke mancanegara. Selain mendorong bidang ekonomi kreatif lewat subsektor kuliner, delegasi Indonesia juga mengupayakan mempromosikan pariwisata, budaya, dan keindahan Indonesia lewat video presentasi yang akan ditayangkan. Partisipasi Indonesia diajang selanjutnya tentunya mendapat dukungan oleh Kementerian ...